今天大厨是我奶奶，她已经70岁了，不过奶奶的手艺在我的心中一直是一流的，尤其是奶奶做的鸡米花，每次我带到学校去都会被同学抢光，味道简直不要太高了！经过奶奶的允许我公布了做法！
首先将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再加入盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制10分钟
准备好面粉、鸡蛋液、面包糠备用，将腌制好的鸡胸肉均匀的裹上一层面粉，然后再沾下蛋液，再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠。
摆在烤盘里面，烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟
香喷喷的鸡米花要出炉了，好了，你们的都学会了吗！
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